大切に育てた一番茶を100%使用
■ 上深蒸し茶「翠」70g
読んで字のごとく緑が綺麗に出るお茶で、味・色・香り3拍子整っている川谷園の顔とも言える深蒸し茶です。深蒸し製法により独特の甘みとまろやかな味わいが特徴。
60度くらいのお湯でじっくり淹れるのがおすすめです。
■ 深蒸し茶「奏」70g
大切に育てた冠せ茶の1番茶葉を100%使用した・シングルオリジン。深蒸し製法により独特の甘みとまろやかな味わいが特徴です。高級茶の手始めにぴったり。
60度くらいのお湯でじっくり淹れるのがおすすめです。
■ 上白折 70g
大切に育てた冠せ茶の1番茶葉を100%使用。深蒸し製法により独特の甘みとまろやかな味わいが特徴です。白折(木茎)が入り、ほんのりしろく仕上がっています。
白折とは煎茶の加工工程から出た茎のことです。その呼び方は地域によっても様々で、白折、かりがね、茎茶、棒茶とも呼ばれます。
川谷園では茶葉の部分と茎を分けて火入れしてからブレンドしています。
70~80度くらいのお湯で淹れるのがおすすめです。
■ お茶の川谷園
川谷園の茶畑は昼夜の寒暖差が大きく、早朝は朝霧に包まれる標高350~550mの山間部にあります。そんな耶馬渓の自然豊かな地域で、徹底的に土づくりを行い、丹精込めて茶の樹を育てています。お茶の裁培管理のなかで最も重要なことは、健全な上づくり。川谷園では、肥料にこだわり保水性、通気性に気を配って長い年月をかけて茶園を育て続けています。また、茶葉を摘菜する時期も大切です。最適な1日を見つけるために毎年毎年とても気を使っています。
緑茶関係は1番茶の冠せ茶を100%使用しており、その他も弊社で穫れたものを基本的に使用、生産から販売まで一貫することを心がけております。
耶馬渓の自然とこだわりの栽培、磨き上げた製茶の技術で仕上げた川谷園のお茶をぜひご賞味ください。
お茶の川谷園
賞味期限 2025.07.23
種類...煎茶
商品の情報
カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>茶 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
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705 入札履歴
終了
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